响油娃娃菜的热量和减肥功效

1、准备好全部食材，洗净备用。

2、干锅放入花椒小火煸炒，炒岀香味，放凉。

3、放凉后碾末备用。

4、加入辣椒末调均备用。

5、大蒜切成末备用。

6、娃娃菜用手撕开成长条备用。

7、锅里放水烧开，焯烫娃娃菜，让娃娃菜岀水，预熟。控干水份备用。

8、锅里放油，先煸炒葱姜丝，再放入娃娃菜煸炒，放入生抽，盐，少许糖，少许醋，翻炒均匀，勾芡即可。

9、装盘，中间放入蒜蓉，再撒上花椒辣椒末，再撒上熟芝麻（家里没有芝麻，没有放）

10、锅里放油烧热，浇在蒜蓉上，听到一声响，香味飘满厨房。成品图。