炒鲜泥螺的热量和减肥功效

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、发汗解表、温中止呕等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有防癌症、降低胆固醇、温中健胃等功效；可与马齿苋、醋、生菜搭配；与蜂蜜、鸭肉、芒果相克，同食可能会引起不适；

葱花具有降血压、降低胆固醇、预防感冒等功效；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有胃肠胀气、促进血液循环、健胃消食等功效；可与卷心菜、鳕鱼、虾搭配；与黄瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效；