| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 白糖五花肉热量/卡路里2540千卡 | |||

1、将五花肉洗净切断

2、锅中加入水刚好没过肉,煮都肉刚好熟

3、煮熟的肉取出凉凉(热的肉急切会收缩)

4、切好的肉备用

5、油下锅,要全热

6、加入肉翻炒至嫩黄

7、加入酱油上色,糖适量翻炒1分钟左右起锅
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、利二便、止消渴等功效;可与大蒜、南瓜、茄子搭配;与杏仁、百合、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
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