| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 412克 | 香肠炒四季豆热量/卡路里627千卡 | |||
 热量627千卡,相当于游泳104分钟消耗的热量360 | |||||
1、全部切好备用
2、热油中先放入香肠，煸炒出油
3、放入四季豆
4、翻炒变色，加盐
5、差不多有点变色了，再加入水(加黄酒也可以）
6、焖烧个五分钟左右，等水沸腾了就可以出锅了！
7、出锅前可以加点味精，装盘。
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调和脏腑、益气健脾、安养精神等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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