| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | ||
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | ||
| 总量 | 490克 | 香浓紫薯圆西米露╰╯味道棒棒哒╰热量/卡路里1308千卡 | |||

1、材料大合照!(?′ω`?)

2、薯类提前蒸熟,将皮剥掉,放入料理机中打成泥。也可以手动操作(′-ω-`)

3、加入适量糖粉(可以多加一些)在薯泥中,再加入一些木薯粉(看着加,边揉边加直到不会粘手。)(??ω??)

4、搓成一条一条的,切成丁。不要切太大,一厘米左右即可。然后在案板上撒上一些萌萌哒木薯粉防止粘连。(′?ω?`?)

5、锅里烧水,沸腾后给薯圆泡个温泉,然后等薯圆们浮起以后就捞出来冲冲凉水澡哦!再然后将它们从到冰箱中吹吹冷风,口感更棒!(拟人后这么说略残忍)(?ì _ í?)

6、西米煮法:锅里烧水,沸腾后倒入洗净的西米,边搅边煮,待西米中只剩下一些白点后关火焖至透明。(*′ω`*)

7、在碗中倒入椰奶(喜欢甜的可以加一点炼乳或者一些糖,椰奶的味道比较淡),再倒入冰好的芋圆和西米。放上水果就行了!╰(*′︶`*)╯
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、化痰、补肺等功效;
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
椰奶的热量187千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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