| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 李子 | 克 | 328千卡 | 46千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1028克 | 李子罐头热量/卡路里890千卡 | |||
 热量890千卡,相当于扎马步222分钟消耗的热量240 | |||||
1、自家门前采摘的李子，洗净待用。
2、切成1/4均匀小块。
3、适量水，煮开后放入李子，待李子5分熟后放冰糖(因为糖放早了，容易消解)
4、达到自己想要的软硬度时，就可以关火盛盘了。
5、小孩子吃可以时间短一些，这样果肉有嚼头，老年人吃可以时间长一些，这样果肉软一些。
6、原本有些酸涩的李子，经过一番加工以后，酸酸甜甜的，很是好吃！
李子的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降压、帮助消化、止咳祛痰等功效；可与绿茶、香蕉搭配；与青鱼 、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、和胃润肺、润肺止咳等功效；可与白果、草莓、黑芝麻搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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