| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 467克 | 冬瓜丸子汤热量/卡路里50千卡 | |||
 热量50千卡,相当于郑多燕8分钟消耗的热量360 | |||||
1、将冬瓜切成片，较厚
2、用豆粉和碎肉，加入食盐，酱油，葱花（可按照自己的喜好加入调料）
3、锅中加水煮，水沸后下丸子，煮5-10分钟，在下冬瓜
4、丸子，冬瓜煮了15-20分钟后加盐，再煮5-10分钟，就完成了
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肾、止烦闷、利尿消肿等功效；可与大闸蟹、排骨、绿豆芽搭配；与山竹、红豆、醋相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、抗菌、治疗高血压等功效；可与臀部牛肉、牛肉干、肥瘦牛肉搭配；与金丝小枣、苦苣、红枣相克，同食可能会引起不适；
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