| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 345克 | 果味酸奶冻热量/卡路里1710千卡 | |||
 热量1710千卡,相当于有氧运动293分钟消耗的热量350 | |||||
1、准备材料。
2、先将吉利丁片用凉水泡软。
3、酸奶中加入果味粉。
4、搅拌均匀。
5、泡软的吉利丁片倒去水，隔热水融化。
6、吉利丁片完全融化，搅拌一下。
7、将融化的吉利丁倒入到酸奶糊中。
8、搅拌均匀后待用。
9、淡奶油加入白砂糖打发至顺滑。
10、把酸奶糊倒入打发好的淡奶油中。
11、拌至均匀顺滑。
12、倒入模具中，放入冰箱冷藏3-4小时。
13、冷藏好后脱模，放上水果，即可食用。
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、保护肠胃、提高免疫力等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、鱼籽、黄豆相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、预防便秘、促进代谢等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、抗氧化、除口臭等功效；
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