| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 702克 | 南瓜饼热量/卡路里1502千卡 | |||

1、南瓜去皮切块,放蒸锅内隔水蒸熟

2、南瓜蒸熟后放入容器中,加入白糖压成糊状

3、压好的南瓜糊放凉

4、红豆煮熟后放入适量白糖压成红豆沙

5、将糯米粉放入南瓜里面,分几次放,一次不要加太多,不需要添加冷水,面团揉的稍硬一些

6、接着就可以做南瓜饼了,从面团上揪下一小块弄成小饼状,中间比边上厚一点,放入适量的红豆沙,将红豆沙包在中间,然后按成圆形小饼状

7、南瓜饼就做成了

8、锅内倒油烧热,改小火,将南瓜饼放入锅内,两面煎至金黄即可

9、第一次火有点没掌握好,还不错
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防前列腺、护肝、益气等功效;可与猪肉、芦荟、火腿搭配;与苦瓜、鸡肉、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、补虚、护发明目等功效;可与红豆、乌鸡、葡萄搭配;与苹果、鸡胸肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有解酒、利小便、解毒等功效;可与南瓜、黑米、枣搭配;与猪肉、羊肚、盐相克,同食可能会引起不适;
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