| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | ||
| 水 | 克 | 4千卡 | 1千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 362千卡 | 724千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 31千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 957克 | 日式土豆泥沙拉热量/卡路里619千卡 | |||

1、黄瓜胡萝卜切薄片,圆葱切丝分别用盐腌十分钟,清水洗净备用

2、土豆切小块放入糖水中煮至熟透碾碎

3、放入适量黑胡椒碎

4、放入沙拉酱拌匀

5、土豆放入冰箱冷藏半个小时待凉透后拌入腌好的黄瓜、圆葱、胡萝卜
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、降糖降脂、益气等功效;可与醋、牛腩、豆角搭配;与香雀、石榴、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、舒缓肝气、除口臭等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
沙拉酱的热量724千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、预防心脑血管疾病、促进血液循环等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、下气、增加食欲等功效;可与大米、黄豆、香菜搭配;与柚子、山楂干、红枣相克,同食可能会引起不适;
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