| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 155千卡 | 387千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 39千卡 | 387千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 376千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 647克 | 兰花椰蓉面包，热狗小面包热量/卡路里2148千卡 | |||
 热量2148千卡,相当于抄写934分钟消耗的热量138 | |||||
1、原料大集结
2、将所有原料（黄油除外）放一起活匀（牛奶用温的，酵母加入牛奶中，以缩短发酵时间）
3、黄油室温融化，揉在面团里，刚开始有点油乎乎的揉一会就好了，要有耐心哟。利用摔，搓等手法总之越野蛮越容易出膜，揉至出手膜，保鲜膜包好发酵。
4、面团发至2倍大，排气，分成小份，包入椰蓉馅。（馅要包匀）
5、将包好的面团擀成圆形，对折2次，就成这样啦。
6、均匀切2刀，要切透哦。
7、整理好这个样子。
8、我们再做个热狗的形状吧，将面团擀成长方形，均匀切刀，肠从没切的一端卷起，整理入盘，进行2次发酵。
9、将发好的面包刷上蛋液撒上芝麻，入烤箱180度，20分钟，即可。
10、出炉
11、露个脸
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、提鲜、增进食欲等功效；与小豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、改善睡眠、预防便秘等功效；可与黑豆、甘蔗、桃搭配；与白砂糖、鸡蛋、红枣相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、润肺生津、调整胃肠道等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
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