| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 懒人剥鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于儿童足球14分钟消耗的热量420 | |||||
1、煮好的鸡蛋用漏勺舀起放碗中；
2、上下掂动碗，像炒菜掂锅一样；
3、等鸡蛋破了，再左右摇晃碗，蛋会在碗中顺时针或逆时针转动；
4、待感觉整个蛋壳与鸡蛋脱离了，停下，一般十秒内就搞定了；
5、沿蛋壳破损的地方轻轻拨开，整个蛋壳就下来了；然后用筷子插起来就可以开吃了。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、清热解毒等功效；可与荠菜、圆生菜、西红柿搭配；与鹅蛋、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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