| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 香煎黑椒三文鱼热量/卡路里371千卡 | |||

1、先将三文鱼用少许盐和料酒腌上,西兰花掰小块用开水焯一两分钟捞出

2、将彩椒切条备用,三文鱼腌制十五分钟,锅里放少许植物油,放入三文鱼煎一小会儿变色撒一点黑胡椒然后马上翻面,也是变色后撒黑胡椒后即可出锅!

3、装盘,挤少量番茄酱(不喜欢这个味道的可省略),开吃!!!
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有预防高血压、增强脑功能、治疗高血压等功效;可与蘑菇、柠檬、西红柿搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、增强血管韧性、促进生长等功效;可与鳕鱼、金针菇、西红柿搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、促进消化、挡辐射等功效;可与基围虾、羊肉、鸡蛋搭配;与黄瓜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、清污解毒、祛除腥膻之味等功效;与红豆馅、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促进消化、和胃等功效;
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