| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 389克 | 紫薯米糊热量/卡路里817千卡 | |||
 热量817千卡,相当于冰上钓鱼408分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好紫薯和大米。
2、紫薯洗净去皮，用刀尾刻成不规则的小块。（也可以直接在刀板上切成小块）
3、大米洗净。
4、把大米和紫薯倒入压力褒中，加入适量清水，比例要比煮稀饭的水多一些。
5、启动压力褒的煮粥功能。
6、煮好以后倒入料理机中，调入适量炼乳，搅拌成米糊，盛入碗中，在上面撒上一些杏仁碎即可。
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、减肥、促进胃肠蠕动等功效；可与糙米、莲子、猪小排搭配；与大花蟹 、鸡胸肉、河蟹相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、促进消化、缓解胃痛等功效；可与桂圆、紫米、黑豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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