| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 489克 | 糯米枣热量/卡路里1288千卡 | |||

1、大枣,洗干净后用笔帽穿过枣,把枣核取出。穿过的时候转动笔帽。
2、用剪刀把去核的枣剪开一半。

3、糯米粉,用温水加白砂糖揉成面团。软硬度和包饺子的面差不多。不能太硬,做的时候会干,没有粘度。

4、把糯米面团揪成一个小长条,和枣的长度差不多就行,放入大枣,如果长点可以往里塞一下。都放好后,放入蒸锅,最好口冲上,因为怕粘在一起。蒸十分钟就行。好了之后沾点红砂糖或者淋上糖桂花就好了!
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进睡眠、改善心肌营养、健胃补脑等功效;可与大葱、白菜、核桃搭配;与虾皮、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发明目、壮气提神、补脑益智等功效;可与枣(鲜)、乌鸡、鸭肉搭配;与莲子、苹果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、止咳、保护胃肠等功效;
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