| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 176千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 410克 | 鲜奶雪耳木瓜热量/卡路里176千卡 | |||
 热量176千卡,相当于侧泳22分钟消耗的热量480 | |||||
1、雪耳冷水泡开，剁碎；
2、雪耳与清水同下锅中，大火烧开转小火煲50分钟；
3、木瓜削皮去籽切小块；
4、木瓜放入已煲50分钟的雪耳中，再煲60分钟；
5、放下冰糖，把糖煮溶；
6、再倒下纯奶，搅开，关火；
7、盛入碗中就可以开吃了，夏天糖水待凉放冰箱2小时以上，口感更佳，更绵。
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、抗痉挛、抗疫杀虫等功效；可与玉米面、猪肉、香菇搭配；与北极虾、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
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