| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肺 | 克 | 300千卡 | 84千卡 | ||
| 天冬 | 克 | 61千卡 | 307千卡 | ||
| 麦冬 | 克 | 108千卡 | 359千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 夏季双冬猪肺汤热量/卡路里477千卡 | |||
 热量477千卡,相当于脱衣服238分钟消耗的热量120 | |||||
1、猪肺挤洗后再用生粉搓洗干净，切小块，热锅不下油炒干，倒入汤锅中放入所有食材加入水大火滚开转小火煲两小时即可
猪肺的热量84千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止咳、止血、补虚等功效；可与梨、雪梨、雪花梨搭配；与杏仁、菜花、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
天冬的热量307千卡（每100克）；具有养阴生津、润肺清心等功效；
麦冬的热量359千卡（每100克）；具有清心除烦、益胃生津、养阴润肺等功效；可与党参、川贝母搭配；与鲤鱼、木耳相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有健胃止呕、镇吐、消水肿等功效；可与牛肉、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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