择子豆腐的热量和减肥功效

1、这就是泽子粉，取500克泽子粉，放入盆中

2、把配好的泽子粉加水融开(这个水量随意，只要能把粉都融开，用筷子搅拌3分钟左右)

3、把水烧开(粉和水的比例是1:5或者1:6)，然后慢慢将泽子粉浆倒入锅中，用筷子搅拌2到3分钟，用大火继续煮直至煮开

4、大火要煮4~5分钟左右，等到表面不断起泡，泽子豆腐就做好了(如果大火足够猛，两三分钟也可以)

5、好了，等到第二天早上豆腐冷却下来，泽子豆腐就可以吃了，加冰水和白砂糖，如果有条件的话加几片薄荷叶或加一两滴薄荷水，也可以放入冰箱冰镇后吃，简直是夏天的解暑圣品呀！