| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 505千卡 | 361千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 14千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 225克 | 迷你小餐包热量/卡路里921千卡 | |||
 热量921千卡,相当于打扫242分钟消耗的热量228 | |||||
1、所有材料放入面包机中，后油法揉至面团出膜。
2、揉好的面团用手揉圆放入面包机中自然发酵至原面团的2倍大。
3、发酵好的面团取出排气。
4、平均分成9小份，盖上保鲜膜醒发15分钟。
5、蛋挞模里刷上一层薄油，把面团整形好放在中间。（我用的黄油）
6、依次做好，摆入烤盘里，中间稍微间隔开。
7、放在烤箱里，烤箱底部放一盆热水，发酵至原来的2倍大，然后刷上一层全蛋液，撒上一些白芝麻和朱古力糖针。（有色彩的孩子更喜欢些）
8、在刷蛋液的时候烤箱开始预热，放入预热好的烤箱，200度、中层、上下火15分钟左右。
9、烤好的小面包。
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防便秘、润肠、改善视力等功效；可与黑豆、木瓜、甘蔗搭配；与酒、韭菜、红糖相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、增强免疫力、舒缓肝气等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
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