| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 533千卡 | 355千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 347千卡 | 231千卡 | ||
| 总量 | 924克 | 鲜虾香芒椰浆饭热量/卡路里1353千卡 | |||
 热量1353千卡,相当于开飞机676分钟消耗的热量120 | |||||
1、糯米洗干净，提前浸泡一小时以上，然后煮熟
2、椰浆加入细砂糖、盐，煮溶至浓稠状
3、糯米饭煮熟后，把煮好的椰浆浇至糯米饭上，留下一小部分椰浆备用
4、椰浆浇在糯米饭上，要慢慢吸收的，盖上盖子哦
5、大虾蒸熟，芒果切粒状或片状，糯米饭可以做成各种造形，把虾、芒果铺上
6、浇上椰浆，可以开涮啦
7、浇上椰浆，可以开涮啦
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、延年益寿、止虚汗等功效；可与兔肉、枣、红豆搭配；与鸡肉、仔鸡、苹果相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有降血压、帮助消化、治疗高血压等功效；可与丝瓜、韭菜、辣椒搭配；与荷兰豆、圣女果、橄榄相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风、解渴祛暑、生津止渴等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美化肌肤、抗癌、大便秘结等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与精盐、食盐、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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