怒江漆油鸡的热量和减肥功效

1、将鸡洗净，剁小块。

2、火腿切片待用。

3、题外话，这就是漆油。

4、起火热锅，待锅热后直接拿漆油在热锅内，使其受热融化。用量看自己喜欢。

5、待油够后，直接将漆油块拿出，就会成这样，油凝固了。

6、然后将火腿片放入，炒一下。

7、待火腿香味炒出，将鸡肉加入大火翻炒。这时要将盐加入，用量看个人口味。如果火腿盐很重，就少放盐。

8、待鸡肉炒微黄，加入水。喜欢喝汤的可以多加，一般水量是将鸡肉淹没即可。

9、大火，待开锅后，转中火煮10分钟即可。