| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 1191千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 841克 | 银耳雪梨汤热量/卡路里1921千卡 | |||

1、先用冷水将银耳泡软,泡两三个小时即可。我是直接泡了一晚上,这样好煮一点。
2.雪梨切丁备用,将银耳加水(水漫过银耳即可)放入锅中煮至稠糊。
3然后加入将切成丁的雪梨和冰糖,红枣和枸杞放入锅钟同煮,再煮10分钟左右即可!
红枣的热量264千卡(每100克);具有抑制癌细胞、养心安神、提高免疫力等功效;可与鹿茸、大葱、木瓜搭配;与海蟹、葱、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、抗癌、润燥等功效;可与百合、猪肺、核桃搭配;与鹅肉、青蟹、羊排相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋阴、补肾、美容等功效;可与菊花、苹果、鸡蛋搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、祛脂降压、润肺止咳等功效;可与白果、五味子、香蕉搭配;
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