| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 468千卡 | 156千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 鱼豆腐 | 克 | 222千卡 | 152千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 9千卡 | 17千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 688克 | 韩式辣炒年糕热量/卡路里773千卡 | |||

1、年糕热水煮软(3分钟左右)

2、西芹,洋葱,胡萝卜,切丝。稍微粗些没关系。

3、热锅,倒油,把青菜放进去爆炒一分钟。加水半锅。

4、加入两勺辣酱,(根据个人口味),这个各大超市都有。味道不错。两勺。有些辣,不能吃辣的少放些。

5、放年糕,炖。。。

6、加入切好的荤菜。。煮到水快没了。但是还是要有一些水。(年糕吸水的)

7、成品。。。午饭妥妥的了。。
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、舒筋活血、健脾暖胃等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、抗癌、降血压等功效;可与猪骨、小米、松子搭配;与河虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、增加食欲、利尿等功效;可与比目鱼、狗肉、香菇搭配;与辣椒、醋、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、利尿、解毒消肿等功效;可与基围虾、牛肉、山楂搭配;与黄豆、牡蛎、醋相克,同食可能会引起不适;
鱼豆腐的热量152千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有缓解压力、提神醒脑、延长寿命等功效;
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