| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 665千卡 | 133千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 535克 | 奥尔良烤鸡排热量/卡路里665千卡 | |||
 热量665千卡,相当于木管乐器332分钟消耗的热量120 | |||||
1、鸡胸肉取出，放微波炉解冻
2、将解冻的肉洗净，片成厚度均匀的片，容易熟透，大约一块鸡胸片两三片
3、烤肉粉加水化开
4、将鸡胸肉放进酱汁中，用手抓匀腌制
5、封上保鲜膜，放进冰箱冷藏5小时左右，使料汁完全吸收
6、烤网上放锡纸，将腌制好的鸡胸肉摆上，放进烤箱，选烤肉程序，大约20分钟
7、出炉的鸡排鲜嫩多汁
8、加上番茄酱，味道更好！
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、补精、添髓等功效；可与豇豆、茶树菇、茼蒿搭配；与芝麻、大蒜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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