| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 347克 | 炒青豆玉米热量/卡路里390千卡 | |||
1、玉米剥好,胡萝卜切成小丁,沸水煮一分钟,倒出备用
2、青豆剥好,干辣椒切成断,大蒜切成小丁备用
3、倒入油,放入辣椒段和大蒜,再放青豆炒一分钟

4、加入胡萝卜丁和玉米,翻炒两分钟左右就可以起锅啦
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有延缓衰老、健脑、增加记忆力等功效;可与豇豆、鸡蛋、松子搭配;与田螺、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、利尿、促消化等功效;可与香菜、莴笋、狗肉搭配;与木瓜、白酒、樱桃相克,同食可能会引起不适;
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