| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 翅根 | 克 | 968千卡 | 194千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 701克 | 清茶蜜汁翅根热量/卡路里1594千卡 | |||
 热量1594千卡,相当于循环训练199分钟消耗的热量480 | |||||
1、鸡翅根用味极鲜，白砂糖，料酒，蒜末腌制一个小时
2、锅里油烧热放入冰糖，变成黄黄的糖浆。一定要用小火～
3、把翅根放入锅里炒，让糖浆均匀裹上翅根，炒一分钟吧。
4、放入茉莉清茶，没过翅根。然后炖上一个小时。中间要好好看着锅，因为有糖所以怕弄的黑黑的。最后大火收汁，装盘撒上白芝麻点缀
5、ok??
翅根的热量194千卡（每100克）；具有强身健体、补肾精、美容等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与芝麻、大蒜、红薯相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、润肺止咳、清热除火等功效；可与梨、高粱、白果搭配；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效；
味极鲜的热量76千卡（每100克）；具有提鲜、增加食欲等功效；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有防癌症、防肿瘤、预防感冒等功效；可与火腿、玉米面、五花肉搭配；与大葱、鸡胸肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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