| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 541克 | 青椒洋葱炒牛肉热量/卡路里486千卡 | |||
 热量486千卡,相当于跑步61分钟消耗的热量480 | |||||
1、将牛肉切片加入少量淀粉（可以适当加一点料酒）腌制
2、腌制牛肉的时候我们可以将洋葱青椒，姜蒜准备好
3、接下来我们就热锅加油，再将葱姜干辣椒下锅爆出香味之后将青椒洋葱下锅翻炒至微软加入之前腌制好的牛肉，当牛肉变色我们再加入适量的盐和少量酱油翻炒一会就可以出锅啦（我比较喜欢吃嫩一点的牛肉，煮久了会老难嚼所以不会炒太久）
4、好啦出锅啦
5、有没有特别想吃呢，而且吃牛肉不会胖哦！
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、促进康复、补铁等功效；可与鸡腿菇、茄子、葱搭配；与橄榄、白酒、栗子相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、帮助消化、开胃消食等功效；可与黑木耳、猪肝、兔肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、杀菌消炎、降血压等功效；可与大蒜、火腿、猪骨搭配；与河虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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