白切鸡的热量和减肥功效

三黄鸡 1只、葱，姜，蒜，油，生抽少许

1、将鸡宰杀，去毛，洗净，待用。
2.将鸡，腌制，用姜，蒜，葱，盐，料酒。
3.锅，放水，烧开，将鸡，放开水烫，掉个五六下，将鸡放进水泡，三十分钟。
4.将鸡砍件摆盘，将，姜，蒜，葱，剁碎，撒在鸡上，淋热油，淋上酱油即可。

食材功效信息

三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、增强体力、补虚损等功效；可与冬虫夏草、松子、冬瓜搭配；与芝麻、鲤鱼、兔肉相克，同食可能会引起不适；

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