| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 197千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 60克 | 银耳绿豆汤热量/卡路里197千卡 | |||
 热量197千卡,相当于郑多燕小红帽33分钟消耗的热量360 | |||||
1、绿豆和银耳分别用清水浸泡30分钟。
2、泡好的银耳洗净切碎。
3、汤锅中加入冷水加入绿豆和银耳。
4、加盖大火煮开中小火慢炖40分钟。
5、绿豆和银耳煮熟，
6、加入冰糖煮至溶化关火。
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有厚肠胃、止渴、抗菌抑菌等功效；可与马齿苋、燕麦、南瓜搭配；与冬虫夏草、番茄、棒子相克，同食可能会引起不适；
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