| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大豆油 | 克 | 177千卡 | 884千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 10千卡 | 100千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 3千卡 | 30千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 52千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 烤全羊热量/卡路里242千卡 | |||
1、把腌制好的羊用铁丝绑到架子上

2、点碳开烤

3、大约2小时烤熟,撒上孜然,芝麻,香葱即可。

4、这是羊腿

5、刚烤的爱吃辣的可以放点辣椒。
大豆油的热量884千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;
孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有驱风止痛、散寒止痛、祛寒除湿等功效;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、滋阴补阳、预防高血压等功效;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有生津通乳、降血压、促进骨骼发育等功效;可与梨、核桃、桑葚搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
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