千层蛋糕的热量/卡路里_千层蛋糕的做法

1、蛋黄牛奶玉米油和低粉过筛搅拌均匀细腻
2、蛋白加两滴白醋搅拌至鱼眼泡时开始分次加入白糖，打蛋器打发至干性发泡即可分次拌入蛋黄糊里，注意，要呈z字左右拌，不能画圈，否则会消泡
3、搅拌均匀细腻后，烤箱140度预热，选择合适的容器，倒入薄薄一层糊放入烤箱，几分钟后拿出，如果凝固即可继续到糊，这个每一层中间我都刷了一层焦糖奶油酱，全部面糊倒完后再烤几分钟就OK了，牙签扎入拔出非常干净没有蛋糕粘在上面，就是熟了
4、烤的时候同时在做奶油冰淇淋，所以忘记拍照了，这是成品，切开后的样子，我好像做了七层，每一层都可以分开，口感美味哦

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、治疗便秘、预防便秘等功效；可与蜂蜜、黑豆、香蕉搭配；与桔子、西兰花、枣相克，同食可能会引起不适；

低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有宁心安神、避免智力衰退、滋阴等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；

玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、抗衰老、美容等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、除口臭、去酒毒等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

千层蛋糕的热量和减肥功效