| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 长茄子 | 克 | 70千卡 | 19千卡 | ||
| 酱汁 | 克 | 40千卡 | 79千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 菊花茄子热量/卡路里110千卡 | |||
 热量110千卡,相当于八段锦24分钟消耗的热量270 | |||||
1、茄子洗净切段
2、拿两根筷子夹着底部，把茄子按图片切开
3、切好后摆盘上锅蒸熟
4、蒸熟的茄子掰开摆成菊花状
5、最后把酱汁浇茄子上就OK了，是不是很简单呢，我是用的胡萝卜玉米粒，如果用酱汁会比较好看一些
长茄子的热量19千卡（每100克）；具有抗衰老、抑癌抗瘤、发汗解表等功效；可与苦瓜、羊排、肥牛搭配；与乌鳢、墨鱼、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
酱汁的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
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