猪肝炒青菜的热量和减肥功效

猪肝适量、青菜一斤青菜

1、先把猪肝洗干净再切成正方形，（我们家里喜欢把肉切的正正方方的形状，形状随意。）
2.把青菜对半切（洗菜的时候最好用盐水泡一下青菜，因为现在青菜多多少少有农药残留。）
3.在炒猪肝时要先把油煮熟，油熟后猪肝爆炒，在分别放入蒜头，姜片。再放入青菜，倒入酱油！……收工！！
很简单吧。

食材功效信息

猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、补血、明目等功效；可与油菜、松子、金针菇搭配；与山楂、香菜、绿豆芽相克，同食可能会引起不适；

青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、止渴、利尿等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与秋黄瓜、醋、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

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