| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 红酒鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡,相当于开车381分钟消耗的热量150 | |||||
1、鸡翅洗净用刀在鸡翅两面各划一刀让其好入味，加入料酒，姜蒜片，胡椒粉，白糖，盐，葱段腌制半小时
2、锅油热下入鸡翅小火煎
3、煎至两面金黄
4、这时开大火加入红酒
5、把腌制那些配料可加在上面关小火焖至七八分钟即可
6、即锅装盘，把锅中浓稠的汁水淋在鸡翅上，焖至过程不需加太多红酒，本身煎时就已经有七八层熟了，太多会苦味，
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、益气、补肾精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与芝麻、菊花、李子相克，同食可能会引起不适；
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