鸡蛋虾仁炒银耳的热量和减肥功效

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补脑、补气、壮身等功效；可与猪肉、鸡蛋、黑木耳搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通乳、补肾壮阳、治疗高血压等功效；可与圆白菜、豌豆、紫菜搭配；与洋葱、苦瓜、番茄相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、解热烦等功效；可与肥牛、小米面、紫菜搭配；与牛奶、糖精、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；