| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 461克 | 蒜蓉粉丝蒸扇贝热量/卡路里543千卡 | |||
 热量543千卡,相当于誊写236分钟消耗的热量138 | |||||
1、用了一小扎粉丝，冷水泡开
2、准备好的姜蓉(一点点)和蒜蓉，里面加了适量盐和植物油然后拌匀
3、厨房剪刀把粉丝剪碎，每个扇贝上都放一点，然后在粉丝上放上蒜蓉
4、锅里放水秀开后，热水下锅，蒸20分钟
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补益健身、利五脏、健脑等功效；可与瓠瓜、瘦肉搭配；与橘子、腊肠、玉米相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、养胃、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
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