煎釀三寶的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肝、健脾、清热解暑等功效；可与凉薯、北极虾、火腿搭配；与乌鳢、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、解热毒、清热润燥等功效；可与比目鱼 、油麦菜、海带 搭配；与菠菜、茭白、苦瓜相克，同食可能会引起不适；

生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容、抗氧化、美容护肤等功效；