| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 43克 | 银耳热量/卡路里86千卡 | |||
 热量86千卡,相当于办公室工作57分钟消耗的热量90 | |||||
1、银耳生长初期
2、生长中期
3、即将采摘的银耳
4、采摘下来的银耳
5、削去银耳蒂头，准备入池清洗
6、乡下的山泉水浸洗半个小时
7、打捞排柄，准备入灶烘干
8、烘干后的干银耳，便于保存
9、怎么样，是不是很漂亮啊，准备泡半朵煲银耳羹
10、准备样，是不是胶质很多很稠啊
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有壮身、延年益寿、嫩肤等功效；可与冰糖、鸡蛋、鸭蛋搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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