| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 831克 | 香甜糯米藕热量/卡路里1949千卡 | |||
 热量1949千卡,相当于跳板跳水650分钟消耗的热量180 | |||||
1、糯米（泡水2小时） 。
2、藕洗净用钢丝球刮去表皮，洗净。
3、把藕 切开一头。
4、把糯米装入裱花袋中。剪掉一个小口。
5、把藕竖立固定好。
6、用裱花袋把糯米灌入藕孔里。
7、将切下的藕节头放回原位，用牙签插牢，放入高压锅中,做加入泡好的花生米。
8、加入清水没过藕。加入冰糖 大枣粉 。
9、盖好锅盖，大火烧开 转小火，压至20分钟。
10、藕煮熟后取出，晾凉后切片或切块，吃的时候倒上浇上汤汁即可。
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血、补脾、开胃等功效；可与黄鳝、鳝鱼、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容益寿、护发明目、止汗等功效；可与枣、香瓜、鸭肉搭配；与鸡胸脯肉、仔鸡、莲子相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有降低胆固醇、造血、预防高血压等功效；可与鲫鱼、鲤鱼、豆浆搭配；与河蟹、秋黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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