| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 13克 | 黑胡椒蘑菇热量/卡路里9千卡 | |||
 热量9千卡,相当于伸展操4分钟消耗的热量150 | |||||
1、口菇洗净,切片。
2、蘑菇倒入锅内炒制,加盐少许。
3、炒制蘑菇变色变软出水方可起锅。起锅后往烹制好的蘑菇上撒上少许黑胡椒。?
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有和胃、帮助消化、祛腥等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、清污解毒、消毒等功效；与豆馅、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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