| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荞麦面 | 克 | 486千卡 | 304千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 776克 | 广式腊肠 荞麦汤面热量/卡路里675千卡 | |||

1、准备食材

2、西红柿切块 腊肠斜着切段 小白菜去根

3、放适量油 热锅后 倒入西红柿翻炒

4、当西红柿微烂 炒出红汁时 加入两碗清水

5、再加入荞麦面和腊肠 铺匀 盖上锅盖 小火煮3分钟

6、面煮软后 打入鸡蛋 将小白菜铺在最上层 盖上锅盖煮1分钟

7、鸡蛋煮熟后 加鸡精和盐调味

8、汤面完成了!汤也很浓很美味!
荞麦面的热量304千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有消食化滞、降血脂、开胃宽肠等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、保护肝脏等功效;可与干辣椒、生菜、辣椒搭配;与红薯、柿子、味精相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、降血压、增强免疫力等功效;可与鸡蛋、卷心菜、鲫鱼搭配;与香菇、地瓜、冰棍相克,同食可能会引起不适;
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、清热解毒、增强免疫力等功效;可与猪肉、虾皮、辣椒搭配;与兔肉、黄瓜、醋相克,同食可能会引起不适;
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