| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 220千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 466克 | 糯米红豆桂花糕热量/卡路里1558千卡 | |||
1、先将红豆煮熟了 软硬适度 可以加一点糖
2、桂花泡水
3、糯米粉+面粉+糖 搅均匀 再加入桂花水 搅拌的很浓稠就ok 不要拌成面团。放置30分钟
4、1先放层红豆 2再铺上层面 3再铺层红豆4 铺面 5撒上泡过的桂花

5、蒸锅 大家应该都会用的啦 开始蒸咯 40分钟

6、最后呢 凉凉后切开 表层土上糖桂花
7、其实这所有的比例多点少点都无所谓的 不需要墨守成规
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容益寿、止汗、健脾暖胃等功效;可与枣、桂花、枣(鲜)搭配;与仔鸡、鸡肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有健胃、利小便、预防高血压等功效;可与鲤鱼、黑米、糯米搭配;与猪肉、盐、羊肚相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、养心、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、调味、除口臭等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
桂花的热量107千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、暖胃、散寒等功效;可与菊花、糯米、豆腐搭配;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1