| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪骨头 | 克 | 1072千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 536克 | 大骨汤热量/卡路里1072千卡 | |||

1、骨头用清水冲冼,备好生姜,

2、把骨头和生姜放进锅里,加入适量的清水,

3、调至煮粥档高压,

4、待冷却能开锅,调入适量的精盐,

5、盛入碗中,撒上葱花即成。
猪骨头的热量200千卡(每100克);具有止泻、润肠胃、丰机体等功效;可与牛大力、葛、粉葛搭配;与青梅果脯、青梅相克,同食可能会引起不适;
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