| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 264克 | 十分钟早餐-蛋抱煎饺热量/卡路里358千卡 | |||
 热量358千卡,相当于铺瓷砖80分钟消耗的热量270 | |||||
1、青豆玉米煮熟备用
2、鸡蛋打匀 加入少许盐青豆和玉米粒
3、锅中倒油 煎速冻饺子无需解冻
4、加水到饺子三分之一处 盖锅盖收汁
5、收汁后加入鸡蛋液 开小火 不停的转以免鸡蛋煎糊
6、成品
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有延缓衰老、益肺宁心、健脾开胃等功效；可与松仁、山药、橙子搭配；与红螺、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、保护肝脏等功效；可与明虾、玉米、辣椒搭配；与菠萝、牛奶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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