| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 836克 | 胡萝卜香菇虾饼热量/卡路里1402千卡 | |||

1、虾去头,剥壳,去虾线。

2、五个泡发好的香菇,一块胡萝卜洗净去皮。

3、香菇,胡萝卜煮2分钟

4、煮好的香菇,胡萝卜切碎,和切好的虾泥,鸡蛋搅拌。

5、加少许盐

6、加一勺面粉,搅拌均匀。

7、锅里刷一层油,把饼一勺一勺放锅里,我是一勺一个饼,小火煎2~3分钟翻面。

8、正面煎好了,反过来再小火煎2~3分钟。

9、出锅时撒一点水,焖一会儿。

10、香喷喷的饼好啦,搭粥,牛奶,都是极好的,也可以根据个人口味蘸番茄酱,或者撒点胡椒粉。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有缓解神经衰弱、通乳、增强免疫力等功效;可与西兰花、辣椒、火龙果搭配;与洋葱、乌鸡、芹菜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、降低胆固醇、抗癌等功效;可与草鱼、油菜、薏米搭配;与野鸡、基围虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、促消化、抗癌等功效;可与西兰花、西瓜、黄豆搭配;与柚子、冬虫夏草、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效;可与干贝、生菜、西红柿搭配;与甲鱼 、鹅、牛奶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、养阴补虚、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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