| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 368克 | 尽享丝滑 原味冰激凌 奶味十足热量/卡路里1671千卡 | |||

1、材料准备齐全

2、鸡蛋去清,打到干净的盆中

3、加糖

4、搅拌至发白

5、倒入牛奶,在电磁炉小火加热,待白糖充分融化。凉凉,冰箱冷藏半小时。

6、打发淡奶油

7、将打发的淡奶油和冷藏过的液体混合,搅拌均匀。过筛。

8、盛在准备好的容器。冷冻

9、冷冻好的冰激凌

10、可以撒上些可可粉

11、入口即化。奶味十足!
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、美容养颜、治便秘等功效;可与桃、黑豆、甘蔗搭配;与酒、金桔、空心菜相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、增强活力、治便秘等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与西红柿、荠菜、海虾搭配;与桔子、牛奶、糖精相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、和中益肺、去酒毒等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
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