| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 481克 | 家庭式意大利面热量/卡路里478千卡 | |||
 热量478千卡,相当于现代舞100分钟消耗的热量288 | |||||
1、将意大利面煮熟后捞出用凉开水过一下，凉开水浸过的意大利面会比较有嚼劲儿，而且在翻炒的过程中不容易粘锅。
2、大葱洋葱红绿辣椒切成丝，牛肉切成长条
3、锅中倒油先放入牛肉翻炒片刻后，放入少量的盐调料还有生抽接着放入切好的葱洋葱红绿辣椒并爆炒。然后再将意大利面捞出直接放入锅中翻炒片刻后放入黑胡椒汁。放入味精。
4、当当完成了是不是很简单呀！
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、预防高血压、抗菌等功效；可与豆豉、北极虾、粳米搭配；与枣、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、促进消化、治疗高血压等功效；可与西葫芦、大蒜、小米搭配；与蜂蜜、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、益气血、补中益气等功效；可与甘蔗、茄子、菜花搭配；与红螺、鲶鱼、橘子相克，同食可能会引起不适；
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