| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 皮皮虾 | 克 | 427千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 椒盐皮皮虾热量/卡路里427千卡 | |||

1、皮皮虾冲洗干净,沥干水份,加一点料酒拌匀。

2、葱姜蒜切末,洋葱切粒,干红辣椒剪开去掉籽,剪碎。

3、炒锅中倒油,稍微宽一些,倒入皮皮虾大火翻炒至变色后盛出。

4、锅中油倒出,留点余油爆香葱白姜蒜末,洋葱和干红辣椒。

5、倒入皮皮虾大火翻炒,撒上椒盐炒匀。

6、撒上葱绿拌匀即可。
皮皮虾的热量75千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解神经衰弱、增强免疫力、补肾壮阳等功效;可与丝瓜、藕、燕麦搭配;与西瓜、西红柿 、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
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