| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 总量 | 685克 | 南瓜饼热量/卡路里967千卡 | |||

1、南瓜蒸熟,压泥,多压几下,将里面的纤维尽量压烂。

2、加糯米粉,和匀。

3、将和好的面团分成若干份,包入豆沙,搓圆。

4、用刀划几道,加上枸杞子装饰,上锅蒸。

5、成品!
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防前列腺、保护胃粘膜、预防高血压等功效;可与枣(鲜)、红枣、燕麦搭配;与鲤鱼、北极虾、芹菜相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑益智、活血行气、补血等功效;可与葡萄、桑葚、枣(鲜)搭配;与莲子、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防结石、利小便、解毒等功效;可与鲫鱼、黑米、鸡肉搭配;与冬瓜、猪肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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