酸辣番薯叶的热量和减肥功效

番薯藤靠近叶子部分适量、陈醋适量、大蒜适量、红椒一个、盐油适量

1、将番薯叶子去掉剥皮洗干净待用
2.蒜头拍碎切成小块，同时辣椒切成段
3.待锅热了放油，将蒜和辣椒放入炒出香味
4.放入番薯苗翻炒一分钟左右，放入醋继续翻炒。待其颜色变深表明熟了
5.放入盐，也可以放点鸡精和酱油效果更佳。再炒一分钟左右就可以啦～

食材功效信息

陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有止血、促进消化、美容等功效；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、强身体、健脾胃等功效；可与粳米、龙须菜、玉米面搭配；与鸭肉、鸡翅、草菇相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进血液循环、健胃、健胃消食等功效；可与明虾、虾、圆白菜搭配；与羊肝、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

你可能还喜欢

防暑有六宝盐开水和陈醋榜上有名